249 pays
Le cadre réglementaire alimentaire de pratiquement chaque pays du monde — pas seulement l'UE — avec source et fiabilité tracées pour chaque norme.
Réglementation · Connaissance · IA
La réglementation du monde entier, toujours à jour
La connaissance réglementaire et technique est dans la plateforme, pas dans votre tête : elle couvre pratiquement chaque pays, se met à jour toute seule, et une IA explicable vous aide à l'appliquer — avec source et niveau de fiabilité toujours déclarés.
Une réglementation toujours à jour
Nous surveillons les sources officielles et vous alertons quand une norme qui vous concerne change : aucune mise à jour manquée, avec des alertes ciblées.
Indications géographiques
Dénominations protégées et indications géographiques de chaque marché : AOP, IGP, DOC, STG, AOC et les IG internationales (TRIPS).
Savoir des procédés
Catégories alimentaires, équipements et compétences : la plateforme sait comment on travaille dans votre métier et se configure toute seule.
Une IA qui vous anticipe
Copilote HACCP, suggestion des points critiques et alertes prédictives sur déviations et échéances — avant qu'elles ne deviennent des non-conformités.
IA externe
L'IA « ouverte » de NFSynq est un produit à part entière, avec sa propre vitrine et sa grille tarifaire.
Découvrir le produit →Ce que nous couvrons
Pas seulement additifs et allergènes : toute la sécurité alimentaire
Plus de 150 réglementations alimentaires et ~2 900 enregistrements réglementaires sur 249 pays — pas seulement l'UE : Union européenne, États-Unis (FDA), Canada (CFIA), Australie/Nouvelle-Zélande (FSANZ) et Codex Alimentarius. Voici, domaine par domaine, ce que vous trouvez déjà dans la plateforme.
249pays · couverture mondiale
150+réglementations alimentaires
~2 900enregistrements réglementaires
5continents couverts (249 pays)
Contaminants chimiques
Dioxines et PCBPFASMétaux lourds (arsenic, mercure)MycotoxinesAcrylamideHAP3-MCPDAcide érucique
Résidus
Pesticides (LMR)Médicaments vétérinairesMéthodes analytiques
Dangers biologiques
SalmonelleTrichinellaListeriaAnalyses microbiologiques
Additifs & emballages
Additifs (listes UE·USA·Codex)Spécifications des additifsMCDA · matériaux au contactEmballage
Allergènes & étiquetage
Allergènes réglementés (UE·USA·Codex)ÉtiquetageAuthenticité
Contrôles officiels & import
Contrôles officielsAlertes rapides (RASFF · INFOSAN)Contrôles à l'importCertificats officiels
Fraude & défense
VACCP · food fraudTACCP · food defenseIndice de vulnérabilité (GVI)
Standards mondiaux · 13
IFS v8BRCGS v9FSSC 22000SQFGlobalG.A.P.ISO 22000ISO 22005ISO 9001ISO 17025CodexFDA FSMACFIA (Canada)FSANZ (AU/NZ)
Indications géographiques & dénominations
AOP / PDOIGP / PGISTG / TSGDOCDOCGAOCAOPDODOCaLabel RougeAVA (USA)UKGIIG JaponIG IndeIG · systèmes TRIPS de 100+ pays
Catégories de produits : 44 en 5 familles — origine animale, origine végétale, aliments transformés, boissons, produits spéciaux (additifs, MCDA). Couverture en expansion continue, validée par des experts.
Conformité & Sécurité
Conçu pour tenir un audit
Standards obligatoires et volontaires internationaux, traçabilité immuable, isolation des tenants et résidence des données dans votre région : la confiance fait partie de l'architecture, pas un ajout.
✓ Codex Alimentarius✓ IFS Food v8✓ BRCGS v9✓ SQF✓ FSSC 22000✓ ISO 22000✓ GlobalG.A.P.✓ FDA FSMA · 21 CFR✓ UE 852/2004✓ CSRD / ESRS✓ RGPD + DPA
Piste d'audit immuable
Chaque enregistrement signé et chaîné (SHA-256, ALEI) : la preuve de la diligence, pas un certificat de conformité.
Isolation & données par région
Chaque entreprise a ses propres données complètement séparées, avec résidence dans la région que vous choisissez (UE, USA et autres).
Signatures & MFA
Signatures électroniques (FEA/FEQ) sur les étapes critiques et déblocage de quarantaine avec authentification forte.